Die Natur mit allen Sinnen erleben
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07.09.2023

Unser Wandertipp des Monats

Der Passerschluchtweg

Erleben Sie die farbenfrohe Naturlandschaft rund um Meran bei einer faszinierenden Wanderung.

Die goldene Jahreszeit lädt in Südtirol zu herrlichen Tagesausflügen in der Natur ein. Ein besonderes Erlebnis bietet die Wanderung entlang des Schluchtenwegs zwischen St. Leonhard in Passeier und Moos in Passeier: Der sogenannte Passerschluchtweg schlängelt sich dem gleichnamigen Fluss entlang und führt dabei durch die majestätische Schönheit der Südtiroler Natur: Während der 7,8 Kilometer langen Wanderung spazieren Sie durch enge Schluchten und dichte Wälder. Das beruhigende Rauschen des Wassers sowie die üppige Vegetation sind während der gesamten Tour Ihre treuen Begleiter. Ebenso beeindruckend sind die spektakulären Stahlkonstruktionen, Brücken und Plattformen entlang des Wanderwegs. Diese eröffnen Ihnen faszinierende Ausblicke auf den klaren Bergfluss, Wasserfälle und weitere Naturschauspiele. Einen herbstlichen Ausflug im Passiertal können Sie zudem ideal mit dem Törggelen in einem Psairer Gasthof kombinieren. Kennen Sie diese köstliche Tradition? Der Begriff „Törggelen“ leitet sich vom lateinischen Wort „torquere” ab, was so viel bedeutet wie “Wein pressen”.  Dieser alte Brauch ist heutzutage ein fixer Bestandteil der Südtiroler Kultur. Bei diesem geselligen Zusammentreffen haben Sie die Möglichkeit, beste regionale Weine sowie viele andere traditionelle Südtiroler Gerichte zu probieren: Geröstete Kastanien, Speck, verschiedene Wurstsorten, Schlutzkrapfen, Sauerkraut, Knödel und Bauernbrot sind nur einige der typischen Köstlichkeiten, die beim Törggelen auf den Tisch kommen. Oft können Sie während des Törggelens auch die urigen Bauernhöfe besichtigen, um den Prozess der Weinherstellung und der Kastanienernte mit eigenen Augen zu beobachten. Diese Tradition bietet also auch die Gelegenheit, das ländliche Leben und die Bräuche der Region hautnah zu erleben.

Familie Unterthuner

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